خمیر پهن کن ats

از مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای انواع رستوران‌ها و فست فودها استفاده از خمیر پهن کن می باشد. یکی از عوامل اصلی در تهیه یک پیتزا بی نقص و لذیذ کیفیت خمیر است. برای تهیه خمیر پهن و یکنواخت برای انواع پیتزاها استفاده از دستگاه خمیر پهن کن پیتزا 40 سانتی ATS می‌تواند گزینه‌ای بسیار مناسب باشد. خمیر پهن کن پیتزا 40 سانتی متر یکی از بهترین و با کیفیت ترین خمیر پهن کن های برند ATS می باشد. این محصول به دلیل سرعت و دقت بسیار بالا در کوتاه ترین زمان تعداد زیادی از خمیر را آماده می کند و سپس می توان داخل فر پیتزا برای پخت قرار داد.

خمیر پهن کن پیتزا 40 سانتی متر ATS به دلیل دو ردیف غلطک موازی خمیر کاملا گرد با لبه سالم و با قطرثابت تولید می کند و از کاربردی ترین تجهیزات فست فود می باشد. همچنین قابلیت تنظیم ضخامت از 1 – 2.5 میلی متر و حداکثر قطر پیتزا تا 40 سانتی متر از بهترین مزیت های این دستگاه بشمار می آید. این خمیر پهن کن ATS توانایی تولید 500 خمیر در هر ساعت را دارد. و به دلیل عملکرد دو مرحله ای سبب حفظ حالت اسفنجی خمیر می شود.