اسپیرال ۴۰ لیتری مدل IGF_BMP40-D

همزن اسپیرال ۴۰ لیتری برند IGF یکی از تجهیزات صنعتی و حرفه‌ای در حوزه آشپزی و نانوایی است که به دلیل ویژگی‌های خاص خود، کاربردهای زیادی در تهیه خمیر و محصولات نانوایی دارد. در ادامه توضیحاتی در مورد این دستگاه ارائه می‌شود:

▎ویژگی‌ها:

1. بدنه تمام استیل:

   • بدنه این همزن از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده است که علاوه بر زیبایی، دوام و مقاومت بالایی در برابر رطوبت و خوردگی دارد. این ویژگی باعث می‌شود که همزن به راحتی تمیز شود و بهداشت آن حفظ گردد.

2. کاسه و سری تمام استیل:

   • کاسه و سری همزن نیز از استیل ساخته شده‌اند که به افزایش عمر دستگاه کمک می‌کند و همچنین به دلیل سطح صیقلی، خمیر به راحتی از آن جدا می‌شود.

3. توان ۳۰۰۰ وات:

   • این همزن با توان ۳۰۰۰ وات، قدرت بالایی برای مخلوط کردن مواد مختلف دارد. این توان بالا امکان همزدن خمیرهای سنگین و چسبناک را فراهم می‌کند و سرعت کار را افزایش می‌دهد.

4. حداکثر حجم خمیر ۲۵ کیلوگرم:

   • این همزن قادر است تا ۲۵ کیلوگرم خمیر را در یک بار هم زدن آماده کند، که این ویژگی آن را برای استفاده در نانوایی‌ها و رستوران‌های بزرگ بسیار مناسب می‌سازد.

5. طراحی اسپیرال:

   • طراحی سری همزن به شکل اسپیرال باعث می‌شود که خمیر به طور یکنواخت و سریع مخلوط شود و هوا به خوبی در آن نفوذ کند که این امر در بهبود کیفیت نهایی خمیر تأثیرگذار است.

▎کاربردها:

• تهیه انواع نان، پیتزا، ماکارونی و سایر محصولات نانوایی.

• مناسب برای استفاده در رستوران‌ها، کافه‌ها و کارگاه‌های تولید نان.

▎نکات نگهداری:

• تمیز کردن منظم دستگاه پس از هر بار استفاده.

• بررسی وضعیت کابل و اتصالات برقی.

• نگهداری در محیط خشک و دور از رطوبت.

همزن اسپیرال ۴۰ لیتری IGF با توجه به ویژگی‌های ذکر شده، یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال یک دستگاه قدرتمند و باکیفیت برای تهیه خمیر هستند.